A Nobre Fornada nasceu em um momento de grandes desafios, mas também de muita fé. Durante a pandemia, Carlos Henrique, sua esposa Miriam e o filho Enzo viram o transporte escolar — principal fonte de renda da família — parar. Foi então que Miriam começou a preparar pão de queijo para complementar o orçamento. O que começou pequeno, na cozinha de casa, logo ganhou forma.

No início, vieram as dificuldades: equipamentos simples, como uma batedeira de mão, queimavam com o ritmo de produção. Mas, com coragem e investimento, máquinas maiores chegaram e a produção cresceu. Carlos sempre lembra que a Nobre Fornada é uma bênção de Deus, construída com valores sólidos e a missão de crescer junto com parceiros e colaboradores.

Nosso objetivo é encantar pela experiência e criar laços de confiança com cada cliente — não por contratos, mas pelo sabor e pela entrega impecável. Essa história de superação, fé e qualidade está viva em cada fornada que sai da nossa cozinha.